8月份，山東省淄博市博山區(qū)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)上漲，目前雞蛋價(jià)格已突破4元大關(guān)。

  博山區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測顯示，8月博山集貿(mào)市場雞蛋價(jià)格分別為：8月4日3.4元/500克，8月11日3.6元/500克，8月18日3.7元/500克，8月24日4.2元/500克;周環(huán)比分別上漲了5.9%、2.8%、13.5%，本月雞蛋的平均價(jià)格與去年同期下降了19.6%。

  據(jù)分析，雞蛋價(jià)格上漲主要有以下幾個(gè)原因：

  一是中秋節(jié)日臨近，市場需求大幅增加，雞蛋走貨速度加快。

  二是進(jìn)入8月下旬，博山院校開學(xué)在即，集中消費(fèi)即將出現(xiàn)，市場出現(xiàn)季節(jié)勝需求高峰。

  三是“秋老虎”持續(xù)發(fā)威，高溫天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率下降，短期雞蛋供應(yīng)稍顯緊張，且高溫多雨天氣雞蛋存儲運(yùn)輸困難。

  綜合以上因素，博山區(qū)市場近期對雞蛋的需求明顯增多，預(yù)計(jì)中秋過后雞蛋價(jià)格會逐漸趨穩(wěn)。